先日、メレンゲの気持ちでAYAさんがさらっと紹介していたヘンプシード。
とても体に良さそうですね。
ヘンプシードとは?
ヘンプシードは、近年注目され始めたスーパーフードで、「麻の種子」のことです。
見た目はゴマのように小さくて、主に「ナッツ」「パウダー」「オイル」で販売されています。
ヘンプシードが注目される訳
ヘンプシードには「オメガ3(αリノレン酸)」が豊富に含まれていることで注目されています。
「オメガ3(αリノレン酸)」は、体内で作ることができないので食品から摂取しなければなりません。
ヘンプシードの食べ方は?
ヘンプシードそのものには、キツイ匂いや強烈な味というものがなく淡泊な感じです。
なので、そのままサラダにかけたり、納豆に混ぜたり、おにぎりにしても美味しいです。
他の料理を邪魔しませんから、なんでも合います。
さいごに
オメガ3を摂ったほうが良いとは知っていても、青魚はちょっと。。。
なら、「ヘンプシード」のほうが摂りやすそうです。