最近では、コンビニでも手軽に本格的なアイスコーヒーが飲めるようになりましたね。
そんなアイスコーヒーとはまた違ったコーヒーの楽しみ方が、コールドブリューになります。
今回は、コールドブリューコーヒーをつくるコーヒーメーカーを調べてみました。
HARIO コールドブリュー コーヒージャグ
HARIO(ハリオ) コールドブリューコーヒージャグ CBS-10HSV |
参考価格:5400円
サイズ:W100×H290×D94mm
実用容量:1000ml
コーヒー粉をセットしたストレーナーをガラスポットにセットして、上から水を注ぐだけ。
蓋をして冷蔵庫に入れて約8時間で完成。とても簡単に作れる。
冷蔵庫のドアポケットにちょうど収まるサイズで、使い勝手が良い。
8杯専用。
KitchenAid コールドブリュー コーヒーメーカー
楽天は高かったので、こちらから、アマゾンかYahooショッピングで購入した方が安いです。
参考価格:2万3630円
サイズ:W178×H203×D178mm
実用容量:1000ml
蛇口をひねるとコーヒーをそのままコップに注げるディスペンサータイプ。
ガラスジャーの間口が広いので洗いやすく、清潔。
とってもついているので持ち運びに便利。
Bruer コールドブルーアー
bruer(ブルーアー)/ コールドブルーアー 【ギフト ドリッパー 珈琲 コーヒー 水出し 水だし アイスコーヒー ボトル ギフト 誕生日 プレゼント 女性 コーヒードリッパー 水出しコーヒー アイス コーヒーサーバー ウォータードリップ サーバー】 |
参考価格:1万6740円
サイズ:W127×H305×D127mm
実用容量:590ml
滴下式式コールドブリュードリッパー。
ドリップ速度のコントロールが可能。
2014年アメリカで誕生し、水出しコーヒーを有名にした。
1回で約4杯分作れる。
iwaki SNOWTOP ウォータードリップ コーヒーサーバー[Uhuru]
iwaki SNOWTOP ウォータードリップ コーヒーサーバー Uhuru 440ml K8635-M |
参考価格:5万4000円
サイズ:W190×H475×D130mm
実用容量:440ml
デザインが美しく飾ってあるだけで絵になる。
滴下式で見ていて飽きない。
調整コックでドリップ速度のコントロール可能。
さいごに
アイスコーヒーは、ドリップしたコーヒーに氷を加えたり、氷の上に直接コーヒーをドリップしてつくりますが、コールドブリューコーヒーは、水でじっくり抽出してつくるコーヒーです。
アイスコーヒーよりも時間はかかるけど、苦みが少なくまろやかな味わいになるそうです。
暑くて外に出たくないときは、たっぷり作って、家でのんびり飲みたいですね。